วิถีอาหารถิ่นล้านนากับการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม

มรดกอาหารถิ่นล้านนาไม่ได้เป็นเพียงเรื่องรสชาติ แต่สะท้อนวิถีชีวิต วัตถุดิบท้องถิ่น และความสัมพันธ์กับพื้นที่มรดก ซึ่งสามารถพัฒนาเป็นการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอย่างมีความรับผิดชอบ